دسته گل آفتابگردان

هیچ چیزی همانند دریافت یک دسته گل آفتابگردان نمی تواند روحیه افراد را بالا ببرد ، زیرا این گل ها درخشان و شاد بوده و همانند آفتاب تابستان ، گرم و جذاب هستند.
نام گل آفتابگردان از گرایش این گل به سمت آفتاب گرفته شده است. گل آفتابگردان ظاهری غیر قابل تردید مانند آفتاب داشته و به همین دلیل در بین افراد محبوبیت زیادی دارد.
گل های آفتابگردان گرما و خشکی را تحمل می کنند و به همین دلیل می توان به آسانی آنها را رشد و پرورش داد.
این گل ها با گلبرگ های زرد و روشن و ساقه های بلند و سبزشان تجسم گر تابستان هستند. بطور کلی گل آفتابگردان یک گل کلاسیک و نمادین است که می تواند هر کسی را شگفت زده کند‌ .
در صورتی که این گل زیبا با گل های دیگر جفت و ست شده در دسته گل قرار گیرد ، تضمین‌ کننده جلب توجه همه افراد می باشد.

تاریخچه گل آفتابگردان

گل آفتابگردان هزار سال قبل از میلاد از قاره آمریکا نشات گرفته و در طول قرن ها به عنوان یک منبع غذایی ارزشمند کشت شده است.
هنرمندان در طول تاریخ ، شکوه منحصر به فرد آفتابگردان را دوست داشته و کسانی که در دوره امپرسیونیست قرار داشتند روی این گل متمرکز می شدند .
استفاده از تصاویر گل آفتابگردان به عنوان نمادهای مذهبی در برخی از جوامع بومی ثبت شده است.
این گل وحشی غالباً با ساقه های بلند و گلبرگ های زیبای خود که به سمت خورشید کشیده شده اند ، به فتوتروپیسم معروف شده و انگیزه ای را ایجاد کرده است که در بسیاری از آثار باستانی وجود داشته است.
امروزه گل آفتابگردان یک گل شناخته شده است که به دلیل جذابیت و زیبایی مورد تحسین قرار گرفته است . این گل همچنین به دلیل دارا بودن دانه و روغن هایی که برای پخت و پز و سلامت پوست استفاده می شوند ، محبوبیت زیادی دارند.

معنای دسته گل آفتابگردان

به دلیل افسانه Clytie و Apollo آفتابگردان به معنای پرستش و وفاداری است . معنای این گل در فرهنگ های مختلف متفاوت است و به همین دلیل هدیه دادن دسته گل آفتابگردان یک هدیه خاص و بی نظیر است.
به عنوان مثال در چین مردم آفتابگردان را با عمر طولانی ، خوش شانسی و نشاط مرتبط می دانند.
برای گروه‌های بومی آمریکایی این گل نماد برداشت ، بخشش و تهیه مواد غذایی بود زیرا دانه ، روغن و موارد دیگر را تامین می کرد.

نمادهای گل آفتابگردان

رنگ زرد گل آفتابگردان نماد نشاط ، هوش و خوشبختی بوده اما به طور سنتی این رنگ نماد دوستی است .
شکل و رنگ این گل با گلبرگ های زرد ، نارنجی و قرمزه روشن آن ، نمادی از خورشید بوده و نشان دهنده خوشبختی و همه موارد مثبت می باشد و به این ترتیب برای موقعیت های شاد مانند جشن عروسی ، نامزدی ، تولد بچه و جشن تولد بهترین هدیه می باشد.
اعتقاد بر این است که گل آفتابگردان یک نماد برای خوش شانسی است و همچنین به عنوان نمادی از جاه طلبی های شغلی ، ثروت و فرصت‌های مثبت در نظر گرفته می‌شود . خرید دسته گل آفتابگردان برای کسی که در یک مسیر شغلی جدید قرار گرفته است ایده آل می باشد.
از دسته گل آفتابگردان در سال سوم ازدواج به عنوان نمادی از وفاداری و قدرت استفاده می‌شود.
این گل به دلیل شباهت زیاد به خورشید با دانش معنوی و میل به جستجوی نور و حقیقت همراه است . Incase ها از آن برای نشان دادن خدای خورشید استفاده کردند و آنها را برای پرستش به معابد آوردند ، کاهنان نیز آفتابگردان را بر روی لباس و تاج خود می کشیدند.

اهمیت فرهنگی گل آفتابگردان

این گل توسط هنرمندان بی‌شماری مورد استفاده قرار گرفته است . معروف ترین تصویر آفتابگردان مجموعه آفتابگردان ونگوگ است.
Ai Weiwei همچنین از گل های موجود در نمایشگاه دانه های آفتابگردان الهام گرفته است .
نویسندگان و دیگر چهره های تاثیر گذار از نمادگرایی این گل برای الهام بخشیدن کار خود استفاده کرده اند که این مسئله باعث شده است جملاتی مانند اگر صورت خود را رو به آفتاب نگه دارید دیگر نمی توانید سایه ها را ببینید از هلن کلر ،هر دوست برای دیگری آفتاب است و همانند آفتابگردان می ماند که او را جذب و دنبال می‌کند از ژان‌پل و آفتابگردان مسحور نور تو که همیشه واقعی و لطیف به شکوه و جلال تابش خورشید می نگری از پدرو کالدرون دلا بارسا از این گل زیبا الهام گرفته شوند.

موارد استفاده از آفتابگردان

از گل آفتابگردان در طول تاریخ به روش های مختلفی استفاده می شده است . این گل در اصل توسط بومیان آمریکایی کشت می‌شد و برای غذا و دارو مورد استفاده قرار می گرفت. مصارف دارویی شامل استفاده از آب ساقه برای درمان زخم و دم کرده آب ساقه برای درمان دردهای کلیه و قفسه سینه بود.
اگرچه رامروزه از این گل ها به طور معمول دیگر برای مصارف دارویی استفاده نمی شود ، اما برای اهداف کشاورزی کاشته می شوند .
دو نوع اصلی از انواع آفتابگردان پرورش یافته وجود دارد که شامل نوع روغنی که دارای دانه های سیاه و کوچکی است و نوع غیر روغنی که دارای دانه های بزرگتر با پوسته ضخیم تر می باشد .
از روغن آفتابگردان به دلیل مزایایی که برای بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول دارد برای پخت و پز استفاده می شود.